１週間

じっくり、たっぷり、１週間。

例によって、アカメを粕漬けにしてみましたよ。

飯記事はyahooにまとめる事にしました。よろしくです。

http://blogs.yahoo.co.jp/enu1969/4229079.html

コメント 2

おはようございます。

アカメの味噌漬け、これは知らなかったアイテムですね♪

今度、私もやってみましょう!!
by SUPADA (2011-06-07 06:54) 

SUPADAさんおはようございます。
味噌漬けなら、味醂と酒で白みそをのばして漬け込みます。どちらも１週間は漬けて食べてます。アカメは刺身でも４日目以降が良いみたいですよ。
by 菖蒲 (2011-06-07 08:15)